Pazo deAnzuxaoMaestros queseros desde 1970

En la comarca del Deza, rodeado de naturaleza y calma, Pazo de Anzuxao es mucho más que una casa señorial: es un lugar con memoria, de esos que se sienten al cruzar la entrada. Entre muros de piedra y jardines, conviven el legado de la arquitectura tradicional gallega y el día a día de una elaboración cuidada.

En sus alrededores se encuentra la fábrica tradicional donde nacen nuestros quesos, elaborados con el respeto de siempre y el mimo de cada jornada. Aquí el tiempo no corre: se trabaja, se espera y se afina, para que el resultado tenga ese sabor que no se finge.

Y si te apetece vivirlo de verdad, puedes venir a conocernos: pasear por el pazo, descubrir el proceso y terminar con una degustación que sabe a Galicia.